Hola Mario, aquí la usan en forma natural los guaraníes desde siempre, yo la he consumido en el mate, fraccionada y secada. Supongo que en Baires la conseguirás industrializada, en sobrecitos, lo que aumento el precio. Sabe dulce pero se parece más a un edulcorante que a la mera azúcar, de todos modos es mucho mejor y recomendable ya que si bien tiene un proceso para su producción, la materia prima es una planta y no tiene químicos tan nocivos como los que sí presentan las sacarinas.
Eso sí, no sé si te va a gustar, pero... si no podés consumir azúcar, lo mejor es la Caá Heé.
Dulces saludos
Sandra
