Hola Sel,
la idea es que cuando uno las siembra, las semillas despierten el poder germinativo y esto lo produce la humedad repentina y también el cambio de temperatura.
En este caso, esta especie germina con temperaturas relativamente bajas, alrededor de los 20ºC, entonces, si nosotros tenemos el sobrecito en casa en un estante donde está expuesta a la temperatura ambiente, que en invierno es calefaccionada en la mayoría de las casas, corremos el riesgo de que cuando la sembremos, las semillas no se despierten, que esten como en una modorra en la cual no tienen claro si es la hora de levantarse.
Por eso lo ideal, es en esta especie y en la gran mayoría de las demás también, es que para que además conserven el poder germinativo a través del tiempo (no solo 15 días antes), las conservemos con el frío de la heladera (bien secas y envueltas, en la parte de las verduras), algunas especies pueden vivir y conservar su poder germinativo intacto por varios años, incluso.
La excepción son las semillas de los cactus epífitos y las semillas del género Frailea, que no precisan mantenerse en frío, porque tienen una muy corta viabilidad fuera de la planta, el poder germinativo apenas dura una temporada, poco más de 3 meses, son especies de climas calurosos donde casi no hace frío en invierno.
Los Lithops, también precisan de "amplitud térmica" entre el día y la noche para germinar, lo que no se es cual es la temperatura ideal para que lo hagan, creo que hay un post sobre el tema. Como sabemos todos, son plantas que viven en el desierto de Africa, donde si bien hace mucho calor de día, de noche la temperatura baja dramáticamente.
Fuera de todo esto, todos los productores de semillas que venden, las guardan en la heladera, es la forma de asegurarse que luego germinen sin problemas.
Suerte con la siembra!!

Saludos,
Silvina