Carlos,
lo del ají no lo había leído. Lo que si leí es una variante de esta misma receta, a los mismos ingredientes le agregan jabon rayado. Lo comento por si alguien lo quiere probar.
Mario,
que bueno leerte. Supongo que se debe poder freezar. Si probas, contanos.
Otra cosa que se me ocurre es directamente dejarlo fuera de la heladera y ver que pasa.
En un primer momento pensé que el motivo para dejarlo en la heladera es para que no se pudra, pero no creo que esto ocurra por que tiene un 50 % de alcohol. Cual sera el verdadero motivo de dejarlo en la heladera?
Saludos
Carlos